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CONSTIPATION
La constipation, trouble très fréquent, surtout chez les
femmes, est plus gênante que préoccupante. Elle se
manifeste par des selles anormalement rares et dures.
Les tisanes laxa-tives sont nombreuses, et souvent
irritantes pour les intestins. Le son de blé est quant à
lui plus doux. Il provient de fragments d'enveloppes de
céréales. Les grains de blé sont conservés par
ventilation. Le blé est nettoyé, aéré et brossé avant
d'être écrasé. Le son est obtenu par tamisage. Riche en
fibres alimentaires, il améliore le transit par une
action mécanique douce. On le trouve dans de nombreux
produits diététiques, mais il peut être consommé sous sa
forme de pain.
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Stress
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